大家好，我就是那个幸运的抽到了八号的吃货演说家杨雅兰，既然我是吃货，那么今天我就和大家分享一下“餐桌里的百味人生”

我先问一下，在坐有谁和我一样是吃货的吗请举一下手

那大家肯定听过这句话，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。

有人说，论吃，没有一个国家比得上中国。我也这么认为，你看，端午节的粽子，中秋节的月饼，冬至的饺子，腊八的粥，中国特有的烹饪方式，将人文情怀与食材紧密结合在一起，成就了中国独一无二的饮食文化。我知道我们的评审团来自全国不同的地方，陕西是一个饮食文化底蕴丰厚的地方，肉夹馍，羊肉泡馍，biangbiang面等等，我想问一下我们的董事长，来到陕西，您最爱吃的是什么呢？

如果说文化是人类所创造的物质财富和精神财富的总和，那么饮食文化则是祖祖辈辈们怀揣对自然的依赖与敬畏，顺应自然规律，一路摸索而来的经验总和。在物质和精神上给人双重满足的饮食文化，早已渗透在人们的日常生活里，无形的影响着人们。就拿年夜饭来说吧。

我家的年夜饭每年都很丰盛，但每年也都有一道不变的菜就是糖醋排骨。酸甜的汤汁浓缩在鲜嫩的肉种，一口玩下去，内心满满都是幸福感。小时候我以为妈妈只是因为我爱吃，后来才明白，糖醋排骨存在的意义，就是寓意着新的一年里生活也是这般酸酸甜甜，有滋有味。一顿普通的年夜饭因象征着团圆，寄托着家人对生活的期望而有了自己的故事。这就是饮食文化带给我们独特的魅力所在

我想在坐有很多和我一样带着父母的期望和对未来的向往离开家读书的同学，不知道你们是否和我一样，每每看到朋友圈有人转发了家乡的美食，内心起初是骄傲，转而成了思念。食物里藏着家乡的味道，藏着对家人的思念，藏着太多无法言说的情绪，铸成了百味人生。而这样的百味人生，只有中国独有的饮食文化，才能品出其中滋味。