珠宝专业第二课堂培养模式探索研究
——以陕西国际商贸学院珠宝学院为例
安梅1,2陈秀英1,2刘利1
(1.陕西省宝石学实验教学示范中心 陕西西安712046
2.陕西国际商贸学院珠宝学院 陕西西安712046)
摘要 第二课堂教学对于珠宝专业教育具有特殊的作用，第二课堂活动的开展必须遵循学生主体性原则、寓教于乐原则、系统性原则、思想性原则，学校应根据第一课堂教学进度灵活安排第二课堂活动，针对陕西国际商贸学院珠宝学院第二课堂已有培养模式进行探索与研究，提出适用于本校珠宝专业教育的第二课堂培养模式。
关键词 珠宝专业 第二课堂 培养模式
随着历史文化资源积累于当前社会经济形势，珠宝专业教育逐渐成型。在市场经济下高校人才培养已经不再拘泥于课堂教学,如何加强学生走出校门后适应社会的能力训练,成为高校教育议事日程中重要的内容[1]。作为实践性极强的珠宝专业，“第二课堂”将成为珠宝专业教育对个人能力提升的重要部分。本文以陕西国际商贸学院珠宝学院为例，对现有珠宝专业第二课堂培养模式进行探索研究，提出适用于本校珠宝专业教育第二课堂培养模式。
一、珠宝专业第二课堂开展的原则
“珠宝是一门交叉性新型学科，其实践性极强，是不能脱离实践而进行孤立的理论研究。因此，珠宝专业教育既要重视理论教学，又要重视实践应用。在高校的课程设置当中，实验(训)课程所占比偏少，而珠宝专业的实践性又决定了实践在教学当中的重要地位，所以开展第二课堂活动就显得尤为重要。
1.学生主体性原则
第二课堂活动的开展旨在锻炼学生、全面提高学生的实践能力，所以在活动的开展当
中，老师只能是组织者和指导者，而学生才是活动的真正主体。在活动开展之前，老师可以给学生布置好这次活动的任务、要达到的目的等，而活动的筹划、准备、活动的开展和实施等都应由学生具体完成。只有在不断的实践当中，学生才能真正提升自己发现问题、解决问题的能力[2]。
2.寓教于乐原则
珠宝专业需要掌握多类学科知识，并将多学科进行穿插融合，而专业信息又更新不
断，若要适应社会发展需求，做一个合格的珠宝专业人士，既要对所有专业理论知识熟练掌握，又要有清晰专业的逻辑思维能力及适用理论解决实际问题的能力。珠宝专业学生平时在第一课堂中学习专业理论知识常觉枯燥，第二课堂的开展则把提高能力和活动的趣味性结合起来考虑，以第二课堂活动为载体，把带有专业性的学习内容，以丰富多彩的活动形式来开展，使学生在乐于学，在乐中学。
3.系统性原则
第二课堂虽然是对第一课堂的补充，但活动也不能随心所欲的开展，应按照第一课堂的
教学进度，相应的安排第二课堂活动，才能拓展和深化第一课堂所学内容。如果没有第一课堂的知识为基础，第二课堂的实践活动就很难开展，开展了也不能达到预期的效果。所以应在第一课堂活动的基础上，系统安排第二课堂活动[2]。
4.思想性原则
珠宝专业学生毕业后大都从事与专业相关的工作，这就要求珠宝专业学生必须从一开始
就用国家的相关标准来规范自己的行业行为，做一个遵纪守法的并对国家有贡献的人。所以在第二课堂活动的开展中，必须把这些思想教育贯穿其中，让学生树立规范职业操守，明辨是非，维护行业秩序。
二、第二课堂开展情况及探究
陕西国际商贸学院珠宝专业自创办便提出“校企合作，共同育人”的创新办学思想，在十二年的发展中，不断更新传统教育模式，紧跟时代发展，呼应国家政策改革，逐渐形成了具有一定特色的办学理念。其中第二课堂一直作为专业教育的主要内容进行开展，以下将对已有第二课堂培养模式进行探索研究并给予一定建议。
1.校企模式
陕西国际商贸学院珠宝学院与爱迪尔、梦祥银、翠融等多个企业签订合同，建立了长期的校企合作关系。在校内开办品牌学生实训店，并成立了企业冠名班。在对学生进行专业基础知识的第一课堂教授后，利用课余时间安排学生进入实训店进行企业模式训练；在专业核心课程教授后利用长假安排学生进入企业进行一线学习；为学生开拓了思维，提供了良好的锻炼机会，将第一课堂的理论知识赋予实践[3]。
据大量资料显示，目前大多数珠宝专业高校校企合作都为传统的“以学校为主导”的学徒制模式为主，陕西国际商贸学院珠宝学院也一直遵循这种模式，随着社会形势与珠宝行业的发展，校企合作不紧、工学结合不深、人才培养流于形式，校企缺乏共赢模式，效果不佳等问题和困境日益显现。而“行业企业为主导”现代学徒制人才培养模式的校企合作使行业企业承担起教书育人的主要社会责任，促使学校教育与传统学徒制教育各自优势得到充分发挥，提升了人才培养质量。因此，逐渐推行“行业企业为主导”现代学徒制人才培养模式是未来校企合作发展的方向[4-5]。
2.参赛模式
陕西国际商贸学院珠宝学院常年关注行业内外相关珠宝专业的各类性质大赛，同时每年还会组织校内大型的专业竞赛，这种学生参赛模式不仅在催生职业教育制度创新、规范职业技能培养、扩大社会影响等方面起着重要的支撑作用，还在高校转变教育理念、深化校企合作、推动人才培养模式改革、推进课程体系改革、提高教师教学水平和完善专业实训基地建设等方面发挥着重要的促进作用。
我校虽然关注鼓励参赛模式对学生的培养教育，但却存在一定不足，主要体现在以下几个方面。首先对竞赛性质了解不深入，不能准确定位该竞赛，从而引起盲目参赛；其次，对参赛模式教育的优势宣传不到位，引起学生积极性不足；再者，未能将参赛模式纳入长期教学计划当中，缺乏规划性；最后，缺乏与其他模式第二课堂的融合，从而未能实现最大收效。因此，正确看待职业技能竞赛，建立职业技能竞赛长效机制，适当与其他模式第二课堂结合，提高学生职业技能和培养职业精神高度融合，充分发挥职业技能竞赛对教学改革的全面带动作用。
3.社团模式
陕西国际商贸学院珠宝学院学生创建了珠宝专业的学生专业社团，而学生专业社团作为传统学生社团当中的创新形式，已然成为我校提高人才培养质量的重要形式。但目前该社团由于缺乏经验，发展成熟度不够，因此对专业社团深层意义的实现缺乏深入专业的指导。针对这种现状，从以下几方面进行进行改善。首先，专业教师参与指导，建立规范的社团机制同时提升专业水平；其次，与其他院校相关社团建立合作关系，促进社团快速健康发展；最后，将学生专业社团纳入专业实践教学体系，对于实践教学效果和学生成长都会产生积极的意义[6]。
4.社会实践模式
陕西国际商贸学院珠宝学院响应国家双创政策，参与我校创业基地入驻项目。旨在在我校实现理论知识的社会实践化，逐渐辐射周边，延伸至校外进行真正意义的社会实践。这种模式的第二课堂使学生可提前进行创业的实战训练，为未来自我创业奠定基础；同时为更多的学生提供创新意识的实现平台；而且将成为未来新型校企合作的合作模式。目前，该模式处于起步阶段，为了更好的发展，将会以文化、社团、实体经营为主线，以学生为主体，最大限度给予学生创新意识的发挥空间，将其做成具有陕西国际商贸学院珠宝学院典型特色的第二课堂。
5.学术模式
陕西国际商贸学院一直将科研作为高校教育教学发展的阶梯，在严抓教师科研能力提升的同时提出了学生参与学术研究的重要性，鼓励学生积极参与校内外的学术活动，从而提高学生对专业理论的学习及分析问题能力，加强专业知识的深度，提升科研水平。但大多数学生比较排斥或是不重视学术活动的参与，造成参与学生比例过低，参与程度过低，成效不佳。因此，应该注重学术活动对学生重要性的宣传，多创造学生参与学术活动的机会，加强对学生学术参与的指导从而改善现状。
6.生活化模式
陕西国际商贸学院珠宝学院对历届学生假期生活都有适时的活动安排，以此来丰富学生假期生活，更重要的是通过假期生活来锻炼思维逻辑，提高专业认知度，丰富假期生活，从而提升学生的学习能力。但这种生活化模式的第二课堂缺乏系统性，规划性，致使收效不明显。因此，应将生活化模式与其他模式进行融合，以第一课堂为基础，做出有规划的课堂实施方案，实现生活中学知识，学知识用于生活。
三、结论
综上所述，为了实现第二课堂对第一课堂知识的消化与补充，让学生在丰富多彩的课余生活中，把第一课堂所学知识融合贯穿其中，提高学生的个人能力。珠宝学院将通过以下几个方面进行改善实施。
1.对学生的专业能力提升阶段逐渐推行“行业企业为主导”现代学徒制人才培养模式。
2.正确看待职业技能竞赛，建立职业技能竞赛长效机制，适当与其他模式第二课堂结合，提高学生职业技能，培养职业精神，充分发挥职业技能竞赛对教学改革的全面带动作用。
3.专业教师参与指导，建立规范的社团机制同时提升专业水平；与其他院校相关社团建立合作关系，促进社团快速健康发展；将学生专业社团纳入专业实践教学体系。
4.以文化、社团、实体经营为主线，学生为主体，尽量给予学生创新意识发挥的空间。
5.注重学术活动对学生重要性的宣传，多创造学生参与学术活动的机会，加强对学生学术参与的指导从而改善现状。
6.将生活化模式与其他模式融合，以第一课堂为基础，做出有规划的课堂实施方案。
参考文献
[1]杨雪.高校创客第二课堂的活动模式探索[J].产业与科技论坛,2016,5(15):175-175.
[2]胡叠泉.法学专业第二课堂设置模式探讨-以贵州省H高校为例[J].科技论坛,2016(3):127-128.
[3]严忠.高职宝石专业“校企合作”实训基地建设研究[J].职教论坛,2014,10(4):25-17.
[4]严忠.现代学徒制在宝石专业职教中的应用研究[J].职大学报,2016(1):109-111.
[5]吴志先.“行业企业主导”现代学徒制人才培养模式探析-以上塘珠宝玉石学院为例[J].模式论丛,
2016.(14):55-58.
[6]王辉.高职院校学生专业社团参与专业实践教学的探索-以北京城市学院珠宝社团为例[J].北京城市学
院学报,2013(2):68-73.
作者简介：
安梅，1985年9月28日，籍贯山东成武县，陕西国际商贸学院珠宝学院专职教师，担任科研助理一职，主要担任专业基础与专业核心课程的教授，主要研究方向为宝石与优化处理。公开发表论文四篇，参与发表论文两篇，主持校级科研项目与教改项目各一项，参与校级科研项目一项，教改项目一项，参与省教育厅科研项目一项。曾获得“先进接待个人”、“优秀教师”与“师德先进个人”等荣誉称号。
